Inauguramos La Oveja Negra en el año 1995 en su antigua ubicación de la calle Vinalopó, en pleno corazón de la Plaza Xúquer. Durante diecisiete años permanecimos allí dando a conocer a nuestra clientela originales tapas, brochetas, pescados y deliciosos postres caseros, empleando productos seleccionados y poniendo especial atención en la elaboración de cada plato.

En noviembre del 2012, nos trasladamos a nuestra nueva ubicación en la calle Vicente Sancho Tello. Donde junto a nuestro equipo, retomamos nuestro proyecto con energías renovadas y con la ilusión de ofrecerles a nuestros clientes un mejor servicio, sin olvidar la calidad que siempre acompaña a nuestra cocina.